โปรตีนถั่วเหลืองที่แยกจากจีเอ็มโอคุณภาพสูงในสูตรโภชนาการและเครื่องดื่ม
โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลตได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นตั้งแต่องค์การอาหารและยาอนุมัติข้อเรียกร้องเกี่ยวกับโปรตีนถั่วเหลือง/สุขภาพหัวใจในเดือนตุลาคม 2542 เครื่องดื่มหลายชนิดที่มีส่วนผสมของถั่วเหลืองที่มีกลิ่นวานิลลา ช็อคโกแลต และน้ำผลไม้กำลังได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั่วไป รวมถึงผู้บริโภคอาหารเพื่อสุขภาพอาหารและเครื่องดื่มโภชนาการจากถั่วเหลืองเพิ่มขึ้นมากกว่า 200% ในปี 2545 มีหลายปัจจัยที่ผลักดันความสำเร็จของเครื่องดื่มถั่วเหลืองและอาหารโภชนาการอื่น ๆ รวมถึง: การเรียกร้องโปรตีนถั่วเหลืองเพื่อสุขภาพที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและโภชนาการ ทารกเบบี้บูมมากขึ้นที่ต้องการอายุยืนและดี สุขภาพ การเพิ่มขึ้นของชนกลุ่มน้อยที่ไม่ทนต่อแลคโตส ตลอดจนการปรับปรุงทางเทคโนโลยีในการแปรรูปและแต่งกลิ่นรสของผลิตภัณฑ์เหล่านี้
โดยทั่วไป ความสามารถในการละลาย ความหนืด รส รส และการเสริมความแข็งแรงของเครื่องดื่มถั่วเหลืองและอาหารโภชนาการอื่นๆ เป็นความท้าทายหลักที่อุตสาหกรรมอาหารต้องเผชิญ
เนื่องจากการใช้โปรตีนถั่วเหลืองที่แยกได้เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเครื่องดื่มที่ทำหน้าที่เป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงอย่างรวดเร็ว ความท้าทายคือการเลียนแบบความสอดคล้องของมิลค์เชคหรือสมูทตี้ปั่นสดวิธีแก้ปัญหาหนึ่งคือเพิ่มความหนืดที่เกิดจากโปรตีนถั่วเหลืองที่แยกได้ร่วมกับสารเพิ่มความคงตัว อิมัลซิไฟเออร์ และโปรตีนอื่นๆ เพื่อทำให้ถั่วเหลืองมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นการใช้งานเหล่านี้ต้องการโปรตีนถั่วเหลืองที่ละลายน้ำได้สูงและกระจายตัวได้สูงซึ่งมีความหนืดต่ำมากเครื่องดื่มจากถั่วเหลืองต้องการการรักษาเสถียรภาพเป็นพิเศษ และการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันก็มีความสำคัญในกระบวนการนี้เช่นกัน
โปรตีนถั่วเหลืองที่แยกได้จากบริษัทของเราที่มีความหนืด ความสามารถในการละลายและการกระจายตัวที่หลากหลาย ลักษณะของรสชาติตลอดจนอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานสามารถช่วยให้เกิดความสม่ำเสมอที่ต้องการ ความเสถียรเป็นพิเศษ และการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันในเครื่องดื่มสำเร็จรูปและอาหารทางโภชนาการอื่นๆ
Linyi shansong มีทางออกที่ดีเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ
หากผลิตภัณฑ์ปัจจุบันของเราไม่เหมาะสม 100% วิศวกรและช่างเทคนิคของเราจะทำงานร่วมกันเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ชนิดใหม่
หากคุณมีแผนที่จะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่หรือต้องการปรับปรุงเพิ่มเติมในสูตรปัจจุบันของคุณ เราพร้อมให้การสนับสนุน
