ชนิดฉีดโปรตีนถั่วเหลืองปลอดจีเอ็มโอคุณภาพสูง
| ดัชนีทางกายภาพและเคมี | |
| สี | เหลืองอ่อนหรือนมขาว |
| กลิ่น | ธรรมดาและอ่อนโยน |
| โปรตีน (พื้นฐานแห้ง, N×6.25, %) | ≥90 |
| ความชื้น (%) | ≤7.0 |
| อ้วน (%) | ≤1.0 |
| PH | 6-8 |
| เถ้า (พื้นฐานแห้ง%) | ≤6.0 |
| เส้นใยดิบ (แบบแห้ง %) | ≤0.5 |
| ขนาดอนุภาค (100mesh,%) | ≥95 |
| ดัชนีทางจุลชีววิทยา | |
| จำนวนจานทั้งหมด | ≤20000CFU/กรัม |
| โคลิฟอร์ม | ≤10CFU/100g |
| ยีสต์และรา | ≤50CFU/กรัม |
| E.coli | ＜3.0MPN/g |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ |
เพิ่มโปรตีนถั่วเหลืองแยกประเภทฉีดประมาณ 8% ลงในของเหลวฉีด คนให้ละลายจนหมด (ประมาณ 30 นาที) ปรับค่า PH ไม่ให้อยู่ระหว่างจุดไอโซอิเล็กทริกของโปรตีน 4 และ 5 แล้วเติมส่วนผสมอื่นๆจากนั้นของเหลวที่ฉีดจะถูกฉีดเข้าไปในชิ้นเนื้อโดยใช้เครื่องฉีด จากนั้นชิ้นเนื้อจะถูกแปรรูปภายใต้สภาวะเฉพาะ เพื่อให้การฉีดซึมเข้าสู่เนื้อเยื่อของเนื้อสัตว์จนหมดด้วยวิธีนี้ ผลผลิตของแฮมจะเพิ่มขึ้น 20% และในขณะเดียวกัน เวลาในการแช่ในห้องเก็บของก็สั้นลงจากหลายวันเหลือหลายชั่วโมง
บรรจุภัณฑ์: ในถุงคราฟท์ที่ตรวจสอบโดย CIQ บุด้วยถุงพลาสติกโพลีเอทิลีน
น้ำหนักสุทธิ:20 กก./ถุง 25 กก./ถุง หรือขึ้นอยู่กับคำขอของผู้ซื้อ
การขนส่งและการจัดเก็บ: เก็บให้ห่างจากฝนหรือความชื้นระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา และห้ามบรรจุหรือจัดเก็บร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นเหม็นอื่น ๆ ให้เก็บไว้ในที่แห้งและเย็นและมีอากาศถ่ายเทที่อุณหภูมิต่ำกว่า 25 ℃ และความชื้นสัมพัทธ์ต่ำกว่า 50%
อายุการเก็บรักษา:ดีที่สุดภายใน 12 เดือนภายใต้สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสมนับจากวันที่ผลิต
Linyi shansong มีทางออกที่ดีเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ
หากผลิตภัณฑ์ปัจจุบันของเราไม่เหมาะสม 100% วิศวกรและช่างเทคนิคของเราจะทำงานร่วมกันเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ชนิดใหม่
หากคุณมีแผนที่จะเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่หรือต้องการปรับปรุงเพิ่มเติมในสูตรปัจจุบันของคุณ เราพร้อมให้การสนับสนุน
